Ooops

Gör om och gör rätt. Om inte margaritas inkluderas i Whole30 så för jag börja om…

margs

 

Week of Whole30

_DSC0395 _DSC0399_DSC0415

Första gången jag lagade fisk till middag var förra året, typ tre sekunder efter att vi ätit upp maten så fick KC ett epilepsianfall så vi har liksom inte lagat någon mer fisk efter det. Typ jinxad mat. Speciellt efter som jag inte vet hur man lagar till fisk, det kan ju gå åt helsefyr och jag är så himla ny med fisk att om jag skulle råka äta fisk som smakar eller luktar ..något.. så kommer jag aldrig mer kunna äta det. Typ som ägg, en dag kan jag nästan äta ägg, men 90% av gångerna sitter jag och tvångsväljer. URK. Anyway, jag berättade det här för snyggaste kille i fiskdisken på WholeFoods som gav mig en stor påse med kryddor han fixade ihop. Perfect for salmon missy sa han och ja det var det! Ätit lax tre dagar på en vecka sedan dess. (För att försöka se fiskaren igen? Maybe baby!)  Hur kunde det ta mig 30 år att köpa fisk? Tänk om mamma hade vetat (när jag matvägrade) att det enda jag behövde för att ta steget ut i havet var en hunk som lockade med lite kryddor. Löjligt.

Cravings

Så, today is the day. Känner mig måttligt peppad. Blir sugen på choklad av bara tanken.

Whole30 är svårt pga flera anledningar. Cravings, tid och planering är mina top 3.

Allt tar 100 år längre att planera, en enkel wok kan ta en timme att fixa bara för att jag kommer på att Soy inte är OK och jag måste åka och köpa Amino Acids istället. Döden döden när man är hungrig. Så det gäller att planera, men hur kul ar det att vara inomhus och laga mat en hel söndag. Inte speciellt. Disciplin, igen.

Anyway det förstnämnda är nog det svåraste monstret to slay. Speciellt om det inträffar när du inte har tid och du inte har planerat.

Så för att kill the cravings finns det lite tips och trix. För mig hjälper det att veta vad en craving är och vad kroppen försöker säga, mer än att jag ska äta upp 400g choklad.

När man bryter matvanor, speciellt om det går ifrån “hi rewarding food” som mat full med socker (bröd, pasta, bajs), så fattar inte kroppen vad tusan man håller på med, och försöker få tillbaka den maten som är rewarding (bröd, pasta, bajs) istället för en torr bit kyckling filé.  Det tar ett par dagar, det går över, släng allt skräp innan du ens börjar bryta dåliga matvanor. Det går inte att ha choklad hemma om det är det du cravar. (Jag gömmer min choklad i Caseys bil, orkar aldrig gå ut till garaget för att tillfredställa något jag egentligen inte vill tillfredställa)

Att få kroppen att ställa in sig på att använda fettdepåerna som fuel tar tid, under den tiden vill koppen ha SWEET food för den tror att den typ, dör. Lite överdrivet ja. Men det känns så när det är riktigt illa. Är detilla så kan du fundera över om du har Candida Overgrowth Kolla in här för mer info om det.

Sömn.. tyvärr. Men satan i gatan vad viktigt det är med sömn, det går hand i hand med mat! Det påverkar direkt vad du kommer vara sugen på dagen efter. Bra sömn betyder massa leptin i kroppen och det kurvar hunger, sover du dåligt, mindre leptin och du blir hungrig, och mer sötsugen av vad du borde vara.

Ät protein till varje måltid. Är du sugen på rent socker vid 3pm? Fika dags? Vi är inte skapta för eftermiddagsfika, tyvärr. Typiskt tecken på low bloodsugar. Ät mer protein rik mat. Boom.

Annars är mat ofta en ”filler” av  annat, typ att man är uttråkad, stressad, känner sig ensam. Känn efter och lär känna mönster (jag äter när jag har tråkigt)

Ok, har du gjort allt rätt? Du sover som en gud, du äter som en björn, du är en hormonell Buddha. Ja men det kanske är sa att du bara ska äta det du ar sugen på för att kunna gå vidare. (Inte under Whole30!!) Njut, ha det bra och skippa det dåliga samvetet. Mat är mat och tyvärr är det inbäddad i ett bollhav av negativa känslor, speciellt för oss lovely ladies.

_DSC0021

 

Nej, jag vill inte ha kanelbullar med 4 liter frosting.. vill inte.. villinte.. vill.. FAN