Browsing Category

Food and Crossfit

Food and Crossfit, kitchenstories

Att dricka en sallad

01.28.16

Jag har rätt svårt för sallader. Tycker inte om kall mat och sallad är no bueno varm. Och som många andra har jag alltid en liten röst som säger att jag måste äta mer grönt så kroppen oooorkar mer. Så som nyårslöfte blev det gröna smoothies till frulle och med det kan jag släppa det där med sallad resten av dagen för dricker min om morgonen!

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Jag tar spenat och kale, en hel citron, en massa färsk ingefära. En till två apelsiner. En halv avokado. Chiafrön, hemp seeds, Macha och spirulina pulver. Kör i en vanlig blender och vips så är det klart. Citronen var tricket, innan dess var det rätt bittert. Och att aldrig aldrig aldrig blanda med blåbär. Gör du gröna smoothies? Vad har du i din?

Processed with VSCOcam with f2 preset

Food and Crossfit, healthstories

När man vågar tänka längre

01.26.16

Nu när jag fått sova i två hela veckor (förutom för igår, han måste ha känt på sig att jag skröt och bara “ne nu jäävlar”) Sov noll.

Men ja, nu när jag fått sova lite så vågar jag planera livet mer, typ att jag har ork och lust till saker! Det det första på listan är att träna! Guuud vad jag saknar träning och att äta bättre. Att ha TID att äta bättre.

Just nu är jag sugen på att fira min födelsedag men en ny träningsoutfit, tänker något som ser ursportigt ut så jag liksom känner mig sportig. Eller kanske ett gym membership? Eller att ta tiden att springa mer på veckodagarna? Jag vet inte men möjligheterna känns oändliga!! Är det några andra som är sugna på att köra igång något tillsammans? En liten run club på distans kanske? Något peppande och motiverande och inte som jag kanske var förut, hetsande och jobbig? I så fall, vad är ni sugna på? Jag är peppad på mental övning, typ meditation, yoga samt att träna UTOMHUS.

Nu ska jag återgå till The Batchelor, min kladdkaka och mitt whiskey glas, alla goda ting är tre.

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Food and Crossfit, kitchenstories

Zoo och kött

12.18.15

_DSC0272

När våra vänner var här passade vi på att gå på Zoo of Lights. Där mös vi runt med varm choklad spetsad med peppermint snaps. Det spelades julmusik och barnen var lyckliga och lugna av alla ljus. Efter att jag bodde i Shanghai och “råkade” gå på deras zoo så svor jag att aldrig mer gå till något zoo, tycker det är vidrigt att ha vilda djur i bur på det sättet. Men nu har jag iallafall brutit mot det. Denver zoo var och är faktiskt himla fint.. tills man kommer till elefanten. Där hamnade vi tillslut och jag på varför jag lovat att aldrig gå på zoon, fick en klump i magen och ville hem igen.

Alltså, jag äter kött och vi kör på det ett tag till iallafall. Det jag har svårt för är inte fisande kor (ännu) utan det jag har svårt för är djurhållningen. Jag kan få sådan panik att folk bara äter kött vind för våg utan att se till hur djuret har behandlats innan slakt. (Jag veeet det det går att diskuteras och nyanseras tusen gånger om) Och det är kanske lite så jag tänker när jag är på ett zoo.. jag kan inte känna någonstans att det är en rättvis djurhållning. Vissa djur ja, typ kaniner och getter. Men djur som fåglar och elefanter ger mig en sådan jävla ångest. Att de lever sitt liv ensamma i bur alternativt stående på betong. Hur tänker ni här? Känner ni en sak och gör en annan? 

_DSC0300

_DSC0302

_DSC0306

_DSC0309

_DSC0315

_DSC0319

_DSC0282

_DSC0326

_DSC0328

_DSC0354

_DSC0374

_DSC0382