_DSC0130 _DSC0133

Jag är tacksam att WK äter det mesta, han är glad så länge han får mat typ. Men the all time favorite är chiapudding. Det bästa av tre världar. Konsistens OCH puré, OCH mango! Arghhhhh!

  • En mogen ekologisk mango – gör det till en puré med en matmixer
  • En burk kokosmjölk – Den feta delen (spara kokosvattnet till att fa till den önskade konsistensen)
  • Tva matskedar chiafron

Det blir urmycket och racker for WK en vecka.

Plätt lätt och håller länge i kylen.


Eng: My baby loves this! Mix a ripe mango with a hand mixer. Add the fatty part of a can of coconut milk. Add about 2 tablespoons of Chia seeds. Mix all and maybe add some of the left over water from the coconut milk to get the right consistency. Ready to eat after 15 min. Keeps in the fridge for about a week.

 

11 Comments

  1. Blev så sugen på chiapudding när jag såg dina fina minisar så en mango-chiapudding till frukost fick det bli, mums!!

  2. Pingback: Chiapudding med kokos & mango – Hemma hos Andrea

  3. Åhh, tack för tips!! Har precis börjat med smakportioner till min 4-månaders, så det här ska prövas när hon blivit lite större! 🙂 Perfekt att ha lite nyttigt mellis till mamma också när blodsockret faller… 😉

  4. Linnea, appropå mat, följer du weelicious på instagram. Många kul idéer till matlådor! Kanske till lite äldre än WK men tiden går fortare än man tror:)

    • Hej! Jag brukar gora en hel mango, en hel burk med kokosmjolk (men bara den feta delen, inte vattnet) och typ tva matskedar Chia fron. Det blir SA mycket och tar typ en vecka att ata upp.

      • Ah, och så får det stå och svälla över natten? Ska testa!

        Tycker det är så kul att följa er, Walle och min yngsta unge är födda samma dag och de verkar lika på många sätt!

        • Det racker med typ 30 min, men den blir godare ju langre den star tycker jag! men oh! Grattis!! Vill hora mer om din minigris nu!!

  5. Tror att den är himla god till vuxna också! Helt i min smak iallafall 🙂 älskar den gula härliga färgen 🙂

Write A Comment